Domaine Charles Audoin Marsannay Clos du Roy Rouge 2021

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Marsannay, das unter Kennern für seine außergewöhnlich wertvollen Rotweine bekannt ist, wird hauptsächlich von kleinen, familiengeführten Weingütern wie diesem bevölkert, das sich seit fünf Generationen im Besitz der Audoins befindet. Charles Au ... Weiterlesen

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Marsannay, das unter Kennern für seine außergewöhnlich wertvollen Rotweine bekannt ist, wird hauptsächlich von kleinen, familiengeführten Weingütern wie diesem bevölkert, das sich seit fünf Generationen im Besitz der Audoins befindet. Charles Audoin hat in den 1970er Jahren die Geschicke des Weinguts geprägt, als er begann, die Weine der Familie selbst abzufüllen, anstatt sie an lokale Händler zu verkaufen. Außerdem vergrößerte er den Besitz von 2,5 auf 14 Hektar Rebfläche in den wichtigsten Lagen der Appellation. Clos du Roy ist eine geschätzte Parzelle für Pinot Noir dank seiner gut durchlässigen Sand- und Lehmböden, die typischerweise elegante und raffinierte Rotweine wie diese Abfüllung hervorbringen. Alle Rebflächen der Familie werden ökologisch ohne Zertifizierung bewirtschaftet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert, um den natürlichen Charakter der Früchte nicht zu verlieren. Himbeeren, Pflaumen und Waldbeeren springen sofort aus dem Glas, gefolgt von Noten von Holzrauch, Tabakblättern und Gewürzen aus dem Eichenausbau. Der erste Schluck offenbart eine raffinierte Struktur mit eleganten Tanninen, einer seidenweichen Textur und reicher Frucht im langen Abgang. Obwohl jetzt schon ausgezeichnet, ist er ideal für eine weitere mehrjährige Lagerung, um dem komplexen Geschmacksprofil noch mehr Schönheit und Charakter zu verleihen. Weniger lesen